
CH 16 Nettoyant dégraissant polyvalent industriel concentré.
CH 16 nettoie, dégraisse et décape les carrelages, revêtements en métal, plastiques, stratifiés, surfaces peintes, bâches, stores, pièces mécaniques, bâtis de machines, sols industriels gras, parkings, sols pavés... Particulièrement adapté à l’industrie agro-alimentaire.
Convient également pour décoller le papier peint.
Dilution : 2 à 8 % en application au balai de lavage, à la serpillière, à la brosse, à l’éponge, en pulvérisation, en canon à mousse ou en trempage.
Aspect : liquide jaune.
pH > 13.
Conditionnement

Puissant dégraissant pour l’industrie agro-alimentaire pour application sous forme de mousse active.
Nettoie et dégraisse : surfaces, matériels, pièces mécaniques, locaux de stockage ou de transport de denrées. S’utilise à froid, en centrale d’hygiène ou avec un canon à mousse à une concentration de 2 à 4 %. Peut également être appliqué à chaud par machine haute pression, jet de vapeur pour le dégraissage de pièces mécaniques en industrie à une concentration de 5 à 10 %.
Aspect : liquide incolore.
pH > 13.
AGRO-MOUSS
Puissant dégraissant pour l’industrie agro-alimentaire pour application sous forme de mousse active.
Conditionnement

Détergent alcalin fort non moussant. Efficace contre le tartre vinaire.
Détergent, dégraissant saponifiant puissant des souillures organiques. Très concentré en soude, s’utilise à faible dose. Causticité proche de 50%, mélange de soude et d’additifs séquestrants. Spécialement conçu pour le nettoyage (détartrage) du matériel de vinification, cuves béton, inox, polyester, ... sans EDTA. Compatible avec les inox, PVC, Polyéthylène, Polypropylène, verre, caoutchouc.
Aspect : Inodore, couleur : brun.
Dilution viticulture : 1 à 10%. Dilution industrie agro-alimentaire : 0,5 à 5%.
pH à 1% dans l’eau distillée : 13,20 (20°C)
Conditionnement

Dégraissant détergent pour matériels et surfaces en agroalimentaire.
Actif en eau de dureté élevée, conserve son haut pouvoir moussant et pénétrant. Se rince facilement. Puissant dégraissant, solubilise les graisses d’origine végétale ou animale, élimine les dépôts de matières organiques ou salines, de dépôts protéiques, dépôts d’aliments, dépôts de boues, dépôts de terre ou de tartres vinicoles. En association avec l’activateur OXY-VI (réf. I122) constitue une alternative à l’utilisation de nettoyant désinfectant alcalin chloré pour le nettoyage, le détartrage, le dérougissement et la désinfection des surfaces, cuveries, circuits et matériels dans les ateliers vinicoles.
Aspect : liquide légèrement ambré.
pH : 14,50.
Conditionnement

Désinfectant très oxydant et blanchissant des surfaces et des circuits propres.
S’utilise en activateur de détergence en ajout du FIR BIOVI dilué (réf I501). Fort pouvoir oxydant et désodorisant. Compatible avec les inox, PVC, Polyéthylène, Polypropylène, verre, caoutchouc. Selon les conditions et le plan d’hygiène,
procéder préalablement à un dégrossi et/ou un prélavage des surfaces à l’eau chaude.
Usage Biocide TP4.
Aspect : liquide incolore.
Conditionnement

Concentré bactéricide libérateur d’oxygène actif.
Adjuvant oxydant pour traitements en viti-viniculture. Non moussant. Fort pouvoir oxydant, exerce un effet de blanchiment, de décoloration ainsi qu’une action antiseptique à large spectre. De caractère acide, utilisé en préventif en traitement régulier des réserves et circuits de distribution d’alimentation d’eau de boisson en élevage, eaux de puits, eaux de forage...Réduit les risques de formation de tartres et de prolifération des micro-organismes, bactéries, algues. Améliore la qualité bactériologique de l’eau. Utiliser du matériel de mise en œuvre approprié, polyéthylène, pompe doseuse en P.T.F.E. En traitement préventif, décontamination des circuits d’eau de boisson par pompe doseuse : apporter 150 ml de produit à 1000 litres d’eau. En traitement de choc, nettoyage désincrustation lors du vide sanitaire (hors distribution aux animaux) : diluer à 5 %...
Conditionnement

Nettoyant enzymatique puissant pour sols & surfaces.
Nettoyant enzymatique concentré puissant et polyvalent.
Riche en enzymes, très pénétrant, disperse et dégrade les dépôts de matières organiques, matières grasses d'origine végétale ou animale, amas de protéines, sucres ... Décrasse, nettoie en profondeur. Utilisé en pré-nettoyage, permet de réduire l'utilisation de biocides (l'opération de désinfection se réalisant en fin de travail avec une dose nécessaire moindre).
Dilution : 2% en entretien quotidien, 5 à 15% pour les opérations de récupération de surfaces très souillées.
Aspect : liquide limpide bleu.
Senteur : fraicheur marine.
pH : 7.5
Conditionnement

Nettoyant enzymatique dégraissant, précurseur des opérations de désinfection.
Permet un nettoyage ultrafin et réduit les quantités de biocides nécessaires à la désinfection. Riche en enzyme, très pénétrant, dispersant, bio-dégradant des matières organiques, amas de protéines, lipides. Diminue les risques d’obstruction des conduits. Idéal pour un nettoyage approfondi des surfaces irrégulières. Convient pour l'entretien des sols, murs, plans de travail, évacuations…
Dilution : 2 % en entretien quotidien – jusqu'à 50 % dans les cas de dépôts très épais.
Aspect : liquide visqueux translucide.
pH : 6,2 environ.
Conditionnement

Détergent pour chambres froides à températures négatives.
Permet de nettoyer sans devoir passer en température positive. Efficace jusqu'à -30°C. Pénètre rapidement les givres et libère les souillures prises dedans. Evite de rompre la chaîne du froid pendant les opérations de nettoyage. Enlever tous les aliments de la zone à nettoyer et les couches de glace trop épaisses. Appliquer pur avec un pulvérisateur, une lavette, un balai de lavage ou une mono-brosse. Laisser agir 10 à 20 min. Frotter, racler et essuyer.
Aspect : liquide limpide.
Inodore.
Conditionnement

Détergent désinfectant alcalin faible sans chlore moussant.
Sans ammonium quaternaire, EDTA, phosphonates, AMPA (acide aminométhylphosphonique). Fort pouvoir dégraissant.
Formulé avec de la potasse qui augmente son pouvoir détergent et facilite le rinçage. S'utilise en brossage, en pulvérisation manuelle, avec un canon à mousse ou une centrale d'hygiène.
Usage Biocide TP2 et TP4.
Aspect : limpide, brun, moussant.
pH à 1% dans l’eau distillée : 10,9 +/- 0,2 (20°C).
Conditionnement

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.
Nettoie, dégraisse, désodorise et désinfecte surfaces et matériels en acier inoxydable, carrelage, plastique et autres surfaces lessivables par des solutions alcalines. Dilution : 1 à 3 %. S’applique à l’aide d’un nettoyeur haute pression avec canon à mousse ou avec une centrale d’hygiène.
Aspect : liquide incolore.
pH pur : 13,95.
Conditionnement

Détergent désinfectant alcalin fort non chloré, non moussant.
Permet de lutter contre les flores d’altération en viticulture (Brettanomyces). Adapté aux circuits NEP/CIP, soude additivée en séquestrants, dispersants, sans EDTA. sans Ammonium Quaternaire. Compatible avec les inox, PVC,
Polyéthylène, Polypropylène, verre, caoutchouc. Fort pouvoir séquestrant. Détergent monophase pour circuits chaud ou froid. Désinfectant alcalin avec Amine.
Usage Biocide TP2 et TP4. Aspect : limpide brun.
pH à 1% : 13 ± 0,2 (20°C, eau distillée). pH pur : >13,00.
Conditionnement

Détergent désinfectant alcalin chloré, moussant.
Dégraisse fortement grâce à sa teneur en soude, et possède un fort pouvoir oxydant blanchissant (sang, taches noires, colorants...) grâce à son taux de chlore élevé. Adapté à une utilisation avec tous matériel de moussage (Canon, satellite...), brossage, trempage.
S’applique sur toutes les surfaces en IAA dans des process 3 ou 5 phases, selon le plan d’hygiène. Fort pouvoir oxydant et blanchissant. Facile à rincer.
Usage Biocide TP2 et TP4.
Aspect : limpide jaunâtre. Odeur : chlore.
pH à 1% : 12,20 ± 0,2 (20°C, eau distillée)
Conditionnement

Nettoyant désinfectant, dégraissant, détachant, alcalin chloré.
Entretient les sols, surfaces, matériels, locaux de stockage, de transport en agro-alimentaire. Désincruste et blanchit les taches de tanin, sang, moisissures. Convient aux milieux de la boucherie et aux ateliers vinicoles. Dilution : 1 à 5 %. S’utilise en trempage, en pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène.
Aspect : liquide incolore.
pH à 5 % : 12,80.
Conditionnement

Détergent désinfectant alcalin chloré, non moussant.
Dégraisse fortement grâce à sa teneur en soude, et possède un fort pouvoir oxydant blanchissant (sang, taches noires, colorants...) grâce à son taux de chlore élevé. Efficace sur moisissures même à froid. Adapté à une utilisation
avec tous les tunnels de lavage et nettoyage en place NEP/CIP, lave-vaisselle professionnel, armoire de lavage, lave batterie, lave verre. Fort pouvoir oxydant et blanchissant. Usage Biocide TP2 et TP4.
Aspect : limpide jaunâtre. Odeur : chlore.
pH à 1% : 12,50 ± 0,2 (20°C, eau distillée). pH pur : > 13,00.
Conditionnement

Nettoyant désinfectant, dégraissant, détachant, alcalin chloré.
Entretient les sols, surfaces, matériels, locaux de stockage, de transport en agro-alimentaire. Désincruste et blanchit les taches de tanin, sang, moisissures. Convient aux milieux de la boucherie et aux ateliers vinicoles.
Dilution : 1 à 5 %.
S'utilise en trempage, en pulvérisation manuelle ou avec une centrale d'hygiène.
Biocide TP 2 et TP 4.
Aspect : liquide incolore.
pH à 5% : 12.80.
Compatibilité : Réf N74S09 Centrale Venturi.
Conditionnement

Nettoyant désinfectant complet pour l'hygiène des surfaces en milieux alimentaire, industriel, collectif, médical et vétérinaire.
Permet de nettoyer et désinfecter sols, surfaces, matériels, conteneurs, ustensiles dans de nombreux secteurs : bactéricide, leverucide, fongicide, virucide. (activités biocides TP2, TP3, TP4) :
TP2 : désinfectants et produits algicides non destinés à l'application directe sur des êtres humains ou des animaux
- TP3 : hygiène vétérinaire
- TP4 : surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Offre un très large spectre d'efficacité sur les bactéries, levures, virus enveloppées et virus non enveloppés. Actif contre la grippe aviaire.
Efficace en présence de saleté, de sang et de protéines. Sans aldéhyde, sans chlore actif.
ph : 12.90
FIRBAC POLY+
Nettoyant désinfectant complet pour l'hygiène des surfaces en milieux alimentaire, industriel, collectif, médical et vétérinaire.
Conditionnement

Détergent désinfectant peu moussant sans chlore, sans soude, ni potasse, ni Ammonium Quaternaire.
Dégraisse, nettoie et désinfecte toutes les surfaces et matériels en contact avec les denrées alimentaires : sols, murs, plans de travail.
Peut s’utiliser en trempage pour le petit matériel ou les matériels sensibles. Compatible tous matériaux.
Usage biocide TP2 et TP4.
Aspect : liquide limpide jaunâtre. Parfum : caractéristique.
pH pur : 12,1 ± 0,3 (20°C). pH à 1 % : 9,6 ± 0,5 (20°C, eau distillée).
FIRBACT N
Détergent désinfectant peu moussant sans chlore, sans soude, ni potasse, ni Ammonium Quaternaire.
Conditionnement

Nettoyant concentré des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante.
Nettoyant concentré des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante. A diluer dans l'eau.
Nettoie, dégraisse et désinfecte surfaces, matériels,locaux de stockage ou de transport en agro-alimentaire...
Dilution : 0,25 à 5 % selon la désinfection souhaitée.
Appliquer par trempage, brossage, pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène.
Usage biocide TP2 et TP4.
Aspect : liquide rouge.
Parfum : inodore.
pH pur : 12 à 12,80. pH à 1,5 % : 10,50.
Conditionnement

Nettoyant des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante.
Nettoyant concentré parfumé des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante. A diluer dans l'eau.
Nettoie, dégraisse et désinfecte surfaces, matériels, locaux de stockage ou de transport en agro-alimentaire...
Dilution : 0,25 à 5 % selon la désinfection souhaitée.
Appliquer par trempage, brossage, pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène.
Aspect : liquide incolore.
Parfum : citron.
Usage biocide TP2 et TP4.
pH pur : 12,5. pH à 1 % : 10,25.
Conditionnement

Détergent, désinfectant alimentaire écologique
Nettoyant désinfectant écologique destiné au nettoyage de toutes les surfaces en milieu alimentaire.
Sa formulation garantie une parfaite élimination des graisses animales et végétales.
pH : 2.50.
Ecodétergent certifié par ECOCERT® greenlife selon le référentiel ECOCERT® disponible sur : http://detergents.ecocert.com.
Conditionnement

Nettoyant désinfectant des surfaces et matériels.
Nettoie, dégraisse et désinfecte surfaces, matériels, locaux de stockage ou de transport en agro-alimentaire... Dilution : 2 %. Appliquer par trempage, brossage, pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène.
Aspect : liquide épais de couleur jaune.
Senteur : citron vert.
pH : 9,04.
Conditionnement

Nettoyant désinfectant désodorisant rémanent concentré, bactéricide, levuricide, fongicide et virucide.
Assure simultanément le nettoyage, la désodorisation et la désinfection des surfaces, sols, murs, carrelages, revêtements thermoplastiques, les surfaces peintes lessivables pour la maintenance des locaux, sanitaires, couloirs, halls, rues piétonnes, grandes surfaces, places publiques, etc. Appliquer par pulvérisation, trempage, brossage, lessivage.
Diluer dans l’eau (à moduler selon la fréquence de renouvellement de l’air, la température et l’hygrométrie ambiante), puis rincer pour le contact alimentaire.
Aspect : Liquide coloré selon parfum.
5 parfums : fruits rouges, lotus, mangue passion, citron, pin).
pH : 2.5+/-0.4
AUTODOR-N
Nettoyant désinfectant désodorisant rémanent concentré, bactéricide, levuricide, fongicide et virucide.
Conditionnement

Nettoyant désinfectant polyvalent pour l'hygiène des surfaces en collectivité et en milieu alimentaire. (aliments pour l'homme ou les animaux). Utilisable en mode de production biologique.
Permet de nettoyer et désinfecter surfaces, matériels, conteneurs, ustensiles utilisés pour la production, le transport, le stockage d'aliments (y compris l’eau potable) destinés aux hommes ou aux animaux (activité biocide TP4 : surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Offre un très large spectre d'efficacité sur les bactéries, levures, virus enveloppées et virus non enveloppés.
Efficace en présence de saleté, de sang et de protéines. Sans aldéhyde, sans chlore actif.
Aspect : liquide limpide incolore à jaune clair, non parfumé.
pH : 11.5
F4577-SPRAYFIR® POLY+
Nettoyant désinfectant polyvalent pour l'hygiène des surfaces en collectivité et en milieu alimentaire. (aliments pour l'homme ou les animaux). Utilisable en mode de production biologique.
Conditionnement

Produit 5 en 1 prêt à l’emploi : détachant, nettoyant, dégraissant, désodorisant, rénovateur pour la remise en état des surfaces.
Nettoie et dégraisse les taches les plus tenaces (dépôts graisseux, rouge à lèvres, dépôts alimentaires,
voiles de fumée et de nicotine, traces de marqueur...) sur les surfaces lessivables.
Aspect : liquide incolore.
Senteur : fruits exotiques.
pH : 11,40.
POWER SPRAY® ULTRA
Produit 5 en 1 prêt à l’emploi : détachant, nettoyant, dégraissant, désodorisant, rénovateur pour la remise en état des surfaces.
Conditionnement

Mousse nettoyante et désodorisante à fonctions bactéricide, fongicide.
Conforme contact agroalimentaire (après rinçage).
S’utilise pour l’hygiène des surfaces. Permet de désinfecter les poignées, les rampes, les surfaces de laboratoire, l’intérieur des véhicules de transport sanitaire... Enlève les taches les plus tenaces. Sa diffusion sous forme de mousse permet une bonne adhérence du produit sur les surfaces verticales.
Aspect : mousse blanche non parfumée.
pH : 11,30.
VIRUNET®
Mousse nettoyante et désodorisante à fonctions bactéricide, fongicide.
Conforme contact agroalimentaire (après rinçage).
Conditionnement

Solution désinfectante à séchage rapide pour mains, objets et surfaces.
Solution désinfectante pour la désinfection rapide des mains, surfaces et objets utilisés en commun (téléphone, poignées, rampes, claviers, tables…). Permet de réduire les risques de contamination manu-portées. Pénètre les biofilms, facilite leur élimination, lutte contre la prolifération microbienne. Surfaces : pulvériser directement sur les supports ou imprégner une lingette à usage unique et appliquer ensuite. Rincer à l’eau potable les surfaces pouvant entrer au contact des denrées alimentaires.Hygiène des mains : appliquer par friction en veillant à bien répartir la solution (paume, dos, doigts, espaces interdigitaux, ongles...).
pH : neutre.
Conditionnement

Nettoyant, désinfectant rapide prêt à l'emploi.
Solution hydroalcoolique pour la désinfection des surfaces, équipements sportifs, vitrines ou objets ne pouvant être rincés. Appliquer sur surfaces dégraissées en pulvérisation, avec une lavette ou en trempage. Laisser agir 5 à 15 min pour désinfecter. Sèche rapidement. Ne laisse pas d'odeur.
Aspect : liquide limpide.
pH : 7.
Conditionnement

Lingette imprégnée d’une solution désinfectante spécifique agro-alimentaire.
Limite les risques de contamination (listeria, salmonella, candida albicans...). Nettoie et désinfecte rapidement les surfaces et objets (petits matériels, boîtes de conserve, thermomètres à sonde culinaire...).
Aspect : lingette bleue non tissée.
Dimension : 200 x 200 mm.
Imprégnation : liquide incolore.
pH : 7.
Conditionnement

Détergent bactéricide, désodorisant, écologique et peu moussant.
Nettoie et désinfecte les carrelages, plastiques, stratifiés, inoxydables, verre, chromes...
Dilution : 2.5 % en nettoyage - désinfection / 0,3 % en entretien courant. Application au balai de lavage, à la serpillière, à la brosse, à l’éponge, en pulvérisation. A base d’extraits et d’agents d’origine végétale sélectionnés pour leur biodégradabilité. Sans phosphates ni phosphonates, ne contient pas de substances dangereuses, toxiques ou sensibilisantes, sans solvants ni émetteurs de COV.Satisfait à la VCD Tox des produits écolabellisables.
Senteur verte.
Aspect : liquide incolore.
pH pur : 2,20 env.
Conditionnement

Spray écologique multiusage : nettoyant, dégraissant, désinfectant, bactéricide, leverucide, virucide.
Spray nettoyant polyvalent, multi-surfaces.
Par sa basse tension superficielle, exerce une action nettoyante, dégraissante, désinfectante simultanée efficace. Solubilise les salissures, dépôts d'origines mixtes organiques/minéraux, voile de calcaire, biofilms de micro-organismes bactériens. Par son pouvoir désincrustant et pénétrant, est particulièrement actif sur les dépôts présents sur les surfaces microporeuses.
Redonne aux supports et surfaces, leur aspect initial (inoxydable, aluminium, verre, carrelage muraux, sols carrelés, chromes, faîences, plastiques usuels, sols thermoplastiques).
Aspect : liquide jaune.
Senteur verte fraîche.
pH : 4.
POWER SPRAY® ÉCO POLY-BACT
Spray écologique multiusage : nettoyant, dégraissant, désinfectant, bactéricide, leverucide, virucide.
Conditionnement

Hypochlorite de sodium à 47°cl pour la désinfection des fruits, légumes, champignons et des matériels en abattoir.
Efficace contre les bactéries, les virus et les champignons. Désinfecte les fruits, légumes et champignons en industrie alimentaire dilué à 0,05 %. Désinfecte les matériels de découpe et de stockage de MRS dans les abattoirs dilué à 12,65 %. Rincer à l’eau potable.
Aspect : liquide limpide jaune.
Odeur : chlore.
SANI FL
Hypochlorite de sodium à 47°cl pour la désinfection des fruits, légumes, champignons et des matériels en abattoir.
Conditionnement

Nettoyant détartrant pour surfaces en acier inoxydable.
Elimine les souillures et les dépôts minéraux. Nettoie et détartre récipients, cuves, installations d’embouteillage, soutireuses... Diluer de 0,5 à 5 % dans l’eau. Appliquer en pulvérisation ou en circulation. Laisser au contact 20 à 30 min puis rincer.
Aspect : liquide incolore.
pH : 0,50.
Conditionnement

Nettoyant désincrustant passivant acide faiblement moussant pour l’inox, le verre, le plastique en agro-alimentaire.
Désincruste et solubilise les dépôts de protéines, d’albuminoïdes agglutinées ou coagulées, de sucres, de matières amylacées. Attaque les minéraux, les tartres (calcaires, phosphates de calcium, pierre de lait). Convient pour le nettoyage des matériels, pipelines, circuits en acier inoxydable, verre, matières plastiques, utilisés en agro-alimentaire, dans les élevages. Diluer dans l’eau froide ou chaude (40 à 50°C) de 0,5 à 3 %. Appliquer par trempage, brossage ou circulation puis rincer à l’eau potable.
Aspect : liquide incolore.
pH : 0,50.
CLEANOX
Nettoyant désincrustant passivant acide faiblement moussant pour l’inox, le verre, le plastique en agro-alimentaire.
Conditionnement

Nettoyant lustrant pour l’entretien et la protection des métaux, alliages légers et inoxydables.
Sans silicone, ni abrasif. Enlève rapidement les traces de doigts, les salissures, les auréoles sur les surfaces chromées, inox, aluminium anodisé, mobiliers métalliques... Laisse un film invisible protecteur et hydrophobe qui retarde l’accrochage des salissures. Vaporiser à 15 - 20 cm de la surface et nettoyer avec un chiffon doux non pelucheux. Préparation à base d’huiles minérales raffinées codex blanches répondant aux normes de la pharmacopée européenne.
Aspect : liquide incolore.
Odeur : faible.
NETINOX
Nettoyant lustrant pour l’entretien et la protection des métaux, alliages légers et inoxydables.
Conditionnement

Nettoyant , dégraissant, écologique - Fours, hottes, matériels de cuisson
Puissant dégraissant écologique destiné à l’élimination des graisses cuites et carbonisées sur les fours, pianos, grills, hottes, plans de travail…Efficace sur les parois verticales et sur la partie haute des fours grâce à sa mousse suractive.
Se rince facilement.
pH : 13
Ecodétergent certifié par ECOCERT® greenlife selon le référentiel ECOCERT® disponible sur : http://detergents.ecocert.com.
Conditionnement

Décapant pour four et matériels de cuisson, prêt à l’emploi avec buse mousse. Pulvérisateur de 750 ml.
S’utilise pour le nettoyage des pianos, rôtissoires, friteuses, plaques de cuisson, grills, fours... Pulvériser sur la surface froide ou préalablement chauffée, laisser agir quelques minutes et rincer à l’eau tiède.
Aspect : liquide ambré.
pH : 12,70.
SPRAYFIR® GRAISS
Décapant pour four et matériels de cuisson, prêt à l’emploi avec buse mousse. Pulvérisateur de 750 ml.
Conditionnement

Gel décapant, nettoyant à chaud des plaques chauffantes et planchas, prêt à l’emploi.
Formule en gel. Hautement alcalin, fort pouvoir dégraissant. Dégraisse et élimine totalement les graisses cuites et carbonisées sur les plaques de cuisson. S’utilise pur, sur plaque encore chaude (entre 150°C et 160°C).
Après application, laisser agir de 15 à 30 secondes selon de degré d’encrassement du support. Rincer abondamment avec de l’eau. Efficace sur graisses cuites et carbonisées. Enlever le reste de salissure avec une spatule et une lavette humide.
Aspect : gel liquide. Odeur : caractéristique.
pH à 20°C : > 13.
NETFIR PLANCHA
Gel décapant, nettoyant à chaud des plaques chauffantes et planchas, prêt à l’emploi.
Conditionnement

Décapant nettoyant plaques en vitrocéramique et induction, prêt à l’emploi.
Nettoie et dégraisse facilement sans rayer. Ne laisse pas de film gras sur les supports.
S’utilise pur. Sans soude, ni potasse, n’attaque pas les matériaux.
Pulvériser sur les plaques (chaudes ou froides), laisser agir quelques minutes. Rincer abondamment avec de l’eau. Sécher avec une chiffonnette microfibre.
Aspect : liquide. Odeur : caractéristique
pH à 20°C : 11,8 +/- 0,3.
Conditionnement

Nettoyant dégraissant alcalin pour fours vapeurs mixtes et fours automatiques à système autonettoyant.
S’utilise pour le nettoyage, dégraissage des matériels de cuisine, plaques de cuisson, fours, broches, grills, pianos de cuisson, hottes de cuisine en acier inoxydable, gros matériels et surfaces en acier, paillasses carrelées, vitres d’insert de cheminées et de poêles, vitres et hublots de visite de fours, chaudières et appareils de combustion à bois, charbon ou fuel.
Aspect : liquide lilas.
pH pur : env. 13.
FIRFOUR VAPEUR
Nettoyant dégraissant alcalin pour fours vapeurs mixtes et fours automatiques à système autonettoyant.
Conditionnement

Décapant liquide pour fours et matériels de cuisson.
S’utilise pour le décapage des fours, l’élimination des graisses cuites sur les plaques, grilles, pianos, friteuses... Pulvériser sur les surfaces tièdes, laisser agir quelques minutes. Enlever les dépôts solubilisés avec une éponge humide puis rincer à l’eau potable. Peut s’utiliser en trempage pour les grilles.
Aspect : liquide ambré.
pH > 13.
Conditionnement

Décapant moussant pour fours et matériels de cuisson.
Produit une mousse caustique qui dégraisse et décape fours, plaques, grilles, pianos, friteuses, hottes... Elimine rapidement les graisses fraîches ou carbonisées. La diffusion sous forme de mousse permet une bonne adhérence aux parois. Pulvériser sur les surfaces tièdes, laisser agir quelques minutes. Enlever les dépôts solubilisés avec une éponge humide puis rincer à l’eau potable.
Aspect : liquide ambré.
Odeur : faible.
pH : 13.
Conditionnement

Décapant en gel pour four et matériels de cuisson.
S’utilise pour le décapage des fours, plaques, grilles, pianos, friteuses... Est efficace sur les agglomérats carbonisés. Sa viscosité permet une bonne adhérence aux parois. Pulvériser pur ou dilué (jusqu’à 10 %) sur surfaces tièdes, laisser agir quelques minutes. Enlever les dépôts avec une éponge humide puis rincer à l’eau potable. Peut être utilisé pour le débouchage des évacuations obstruées par des graisses.
Aspect : gel jaune.
pH : 14.
Conditionnement

Détergent vaisselle pour la plonge manuelle.
Nettoie et dégraisse la vaisselle et le matériel de cuisine : batterie, verrerie, couverts...
Produit une mousse onctueuse et laisse une agréable odeur citronnée.
Dilution : 0,1 à 0,2 % dans l’eau.
Aspect : liquide visqueux ambré.
Senteur : citron.
pH : 7 à 7,50.
Conditionnement

Détergent désinfectant vaisselle pour plonge manuelle.
Nettoie et désinfecte la vaisselle et le matériel de cuisine : batterie, verrerie, couverts...
Dilution : 2 à 5 g/l. pour lavage ou trempage.
Dosages et temps de contact à respecter pour une action désinfectante selon fiche technique disponible sur cette page.
Aspect : liquide visqueux jaune.
Senteur : citron.
pH : 7 - 7,50.
Conditionnement